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          年的颜色和味道
          发布时间:2019-03-06 10:38:04 | 浏览次数:


          一、年的颜色

          有人说年的颜色是红色的,是一串串鞭炮、一盏盏灯笼、一幅幅春联。



          有人说年的颜色是白色的,是小时侯棉袄或棉裤的破洞上漏出的棉絮尾巴(每逢过年都会被新衣甩掉);是村子里兆丰年的瑞雪。


          也有人说年的颜色是六色的,是璀璨的星空,点亮了黑夜的烟花。




          关于年的颜色,一千个读者就会有一千个哈姆雷特。但我相信无论年是什么颜色,它的底色永远是幸福和平安。它以回家为纽带,以团圆为主题,以红色为背景,以欢乐为旋律,谱写幸福的篇章——贴春联、嗑瓜子、玩扑克、放烟花、拾鞭炮、走亲戚、收红包、拉家常……

          二、年的味道

          记忆中年的标配味道是这样的




          对,就是这样的,鸡,猪、和饺子是标准套餐。还记得,一到腊月,村子里就开始杀年猪,家里也开始置办各种年货,直到年三十,屋子里天天蒸汽弥漫,肉香四溢,那是一种让人晚上都幸福得睡不着的味道……    

          小时候生活条件不好,对肉的渴望极为强烈,能吃上一大碗红烧肉,是年的特权,什么最好的食材都留到过年的那天.......不禁让我想起那句话:那些年穷的像个孙子,但快乐的像爷。




          儿时的年,虽然和现在比起来物品少,饭菜简单,压岁钱少。但是开心快乐,有意思、年味重、饭菜香。现在物品繁多,生活水平高,虽是大鱼大肉,但却吃不出香味,因为激素的使用,猪4个月就能出栏,还注水,鸡45天就能出栏,还用添加剂,端上桌时全是用各种佐料堆出的味道,完全吃不出肉是什么味。

          好在,仍有一些良心企业坚守底线:“宁可赔本、不改初心”,坚持“三无添加”,以至诚力行之心践行生态农业之本。让我们过年吃的猪鸡鸭鱼肉全部都是年的味道、健康安全的味道、儿时香甜的味道、幸福吉祥的味道!


           
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